Corso di culurgiones

Grazie alle sapienti mani delle donne ulassessi, si imparerà a fare il ripieno e la sfoglia per la preparazione completa del culurgiones ogliastrino, tipicamente chiuso con la la modalità a spiga.

Corso di cucina ogliastrina – Ulassai

I segreti dell’antica arte svelati dalle sapienti mani delle donne di Ulassai. Al termine pranzo con i manicaretti preparati durante il corso e altri prodotti del territorio. Luogo: nelle case di Ulassai

Corso di culurgiones a pranzo

Grazie alle sapienti mani delle donne ulassessi, si imparerà a fare il ripieno e la sfoglia per la preparazione completa del culurgiones ogliastrino, tipicamente chiuso con la la modalità a spiga.