L’escursione in fuoristrada prevede la visita alla Scala di San Giorgio, quest’area di grande interesse naturalistico e geologico è un canyon tra le rocce calcaree, dove si possono ammirare numerose specie endemiche della flora e della fauna rupestre. Il percorso prosegue, attraversando un bosco di lecci, per giungere al complesso nuragico di Serbissi, monumento edificato a 1000 metri di altitudine, sopra una cavità naturale.